दिवाली के त्योहार से पहले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और मिलावट को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग ने कार्रवाई तेज कर दी है। इसी कड़ी में उत्तर प्रदेश के खुर्जा स्थित दानगंज मंडी में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने एक थोक तेल विक्रेता के यहां छापेमारी की। मंगलवार को की गई इस कार्रवाई में कुल 2100 लीटर तेल बरामद किया गया। इसमें करीब 1300 लीटर एक्सपायरी सरसों का तेल और 800 लीटर खुला सरसों का तेल शामिल है। यह कार्रवाई श्री गोपाल जी ट्रेडर्स के यहां की गई। विभाग को सूचना मिली थी कि मंडी में नियमों के विपरीत खुले सरसों के तेल की बिक्री की जा रही है। जांच के दौरान टीम को बड़ी मात्रा में तेल मिला, जिसके बाद अधिकारियों ने उसे अपने कब्जे में लेकर आगे की कार्रवाई शुरू कर दी। खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई से इलाके के अन्य तेल कारोबारियों में भी हलचल मच गई है।
ट्रेडर्स के लाइसेंस पर उठे सवाल, ड्रम में रखा था 800 लीटर खुला तेल
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की सहायक आयुक्त ममता चौधरी के मुताबिक, संबंधित प्रतिष्ठान के पास ट्रेडर्स का लाइसेंस था। इस लाइसेंस के आधार पर वह खुले सरसों के तेल की बिक्री नहीं कर सकता था। इसके बावजूद जांच के दौरान अलग-अलग ड्रम में करीब 800 लीटर खुला तेल रखा मिला। इसके अलावा पैकेट में बंद लगभग 1300 लीटर एक्सपायरी सरसों का तेल भी बरामद हुआ। अधिकारियों ने मौके पर रखे तेल के ड्रमों को सील कर दिया। टीम ने सोया ऑयल का एक और सरसों के तेल के दो नमूने भी एकत्र किए हैं। इन तीनों नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद तेल की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन से जुड़े तथ्यों के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
बिक्री पर रोक, रिपोर्ट आने के बाद होगी आगे की कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा विभाग ने कार्रवाई के बाद श्री गोपाल जी ट्रेडर्स की बिक्री पर आगामी आदेश तक रोक लगा दी है। अधिकारियों का कहना है कि त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ने के साथ मिलावट और एक्सपायरी सामान बेचने की आशंका भी बढ़ जाती है। ऐसे में बाजारों, थोक विक्रेताओं और दुकानों पर लगातार निगरानी रखी जा रही है। विभाग ने स्पष्ट किया है कि खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। इस घटना ने एक बार फिर खाद्य तेल की खरीदारी करते समय उपभोक्ताओं को सावधान रहने की जरूरत याद दिलाई है। ग्राहकों को तेल खरीदते समय पैकेट पर मैन्युफैक्चरिंग और एक्सपायरी डेट, FSSAI लाइसेंस नंबर, सील और लेबल की जानकारी जरूर जांचनी चाहिए। खुले तेल की खरीदारी से बचना और बिल लेना भी जरूरी है, ताकि किसी गड़बड़ी की स्थिति में शिकायत की जा सके।