ईरान-इज़राइल युद्ध के चलते पैदा हुए वैश्विक संकट का असर अब उत्तर प्रदेश के कोल्ड स्टोरेज सेक्टर पर साफ दिखने लगा है। तेल और गैस के बाद अब अमोनिया गैस की कीमतों में भारी उछाल दर्ज किया गया है। प्रदेश के कई जिलों में 60 किलो वाला अमोनिया सिलिंडर, जो पहले करीब 7,200 रुपये में मिलता था, अब 15,000 रुपये तक पहुंच गया है। इससे कोल्ड स्टोरेज संचालकों की लागत दोगुनी हो गई है और कृषि भंडारण व्यवस्था पर दबाव बढ़ गया है।

यूपी में लगभग 2500 कोल्ड स्टोरेज संचालित हैं, जो मुख्य रूप से आलू और अन्य कृषि उत्पादों के भंडारण पर निर्भर हैं। आगरा, मैनपुरी, फिरोजाबाद और अलीगढ़ जैसे जिलों में अमोनिया गैस की कीमतें 70–80 रुपये प्रति किलो से बढ़कर 130–140 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई हैं। अलीगढ़ में तो यह सिलिंडर सीधे 15 हजार रुपये तक बिक रहा है। इससे भंडारण लागत बढ़ने के साथ किसानों और आढ़तियों की चिंता भी बढ़ गई है, क्योंकि इसका सीधा असर सब्जियों और अनाज के दामों पर पड़ सकता है।

हालांकि कुछ जिलों जैसे मेरठ, सहारनपुर, बागपत और मुजफ्फरनगर में अमोनिया गैस की आपूर्ति सामान्य बनी हुई है, लेकिन कीमतें अब भी पहले से काफी अधिक हैं। कानपुर, उन्नाव और इटावा में भी 20% से लेकर तीन गुना तक कीमतें बढ़ी हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, युद्ध के कारण सप्लाई चेन प्रभावित हुई है, जिससे रिफिलिंग और डिलीवरी में देरी हो रही है। फिलहाल कोल्ड स्टोरेज उद्योग को सरकार से राहत और स्थिर आपूर्ति की उम्मीद है।